“백성은 식량을 하늘로 여긴다는 말이 있는 만큼 우리가 먹는 음식은 반드시 안전을 우선시해야합니다”, 사회의 진보, 국민생활의 질이 향상됨에 따라 식품안전문제는 이미 전세계적으로 고도로 중요시되고 있는 문제입니다. 국민들은 단지 잘 먹는 것만을 추구하는 것이 아니라 식품의 안전과 건강이 보장받기를 원하고 있습니다.

근년래, 식품공업화의 신속한 발전과 함께 식품공장의 순환용기의 세척 문제가 중점적으로 주목을 받고 있습니다. 인건비가 점점 높아지고 많은 기업에서 인공세척에서 기계화 세척으로 전환하고 있지만 기계세척 또한 여러가지 폐단이 존재하고 있습니다. 예를 들면, 세척이 철저하지 못하여 식품안전에 위험요소가 존재하거나, 에어드라이가 철저하지 못하기 때문에 건조된 바구니의 공급이 수요를 미처 만족시키지 못하게 되거나, 세척과정에서 대량의 세척제와 소독제를 첨가하게 되기 때문에 배출문제를 불러오기도 합니다. 또한 세척설비 자체에 대해서 세척을 진행할 수 없기 때문에 대량의 세균이 번식하게 되며 이는 2차 오염원으로 변하게 됩니다……

저희 회사는 현시대 식품업계의 용기세척문제에 직면한 이상의 곤혹과 수요에 발맞추어 용기멸균세척기를 연구 개발하게 되였습니다.