선식조리가마는 지능형 식재료 수량컨트롤, 지능형 가열컨드롤과 지능형 교반속도컨트롤 등 제어시스템을 사용하였으며 식재료가 교반패들의 작동과 함께 골고루 충분히 교반되도록 하였기때문에 선식재료를 지능적으로 조리하는 목적을 실현하였습니다.
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