효율성 및 품질
장비는 대용량 내부 용기를 갖추고 있으며, 고부하 크레인을 사용하여 대량의 재료를 투입할 수 있습니다. 입체적 가열 방식과 결합하여 생산 효율성을 보장합니다. 고압 조리 모드는 식품의 성숙 속도를 높이고, 이중 냉각 기술의 적용으로 식품이 신속하게 냉각되어 열 처리 단계에서 포장 단계까지의 대기 시간을 크게 줄입니다. 스마트 온도 제어 시스템은 적응형 가열 기술을 지원하여 사용자의 실제 요구에 따라 정확히 화력 제어가 가능하며, 생산 품질을 보장합니다. 순환 저주는 열량과 조미료의 균일한 분포를 보장하고 국물의 유화를 방지하여 제품의 외관과 맛을 향상시킵니다。
위생 및 세균 감소
이 장비는 여러 가지 박테리아 제어 수단을 통합합니다. 매끄럽게 용접된 내부 라이너, 거울 광택 처리된 내벽, 매끄럽고 흠집이 없어 박테리아가 번식할 곳이 없습니다. 행거와 바구니는 교차 오염을 방지하기 위해 냄비 본체에서 직접 증기 살균할 수 있습니다. 냄비 본체는 고온에 강한 실리콘 스트립으로 밀봉되어 오염 물질의 침입을 효과적으로 방지하고 진공 시스템에는 고정밀 공기 필터가 장착되어 장비가 흡입하는 공기가 깨끗하고 오염되지 않도록 보장합니다.
에너지 절약 및 소비 감소
지능형 기계화 생산으로 인력 및 인건비 절감. 사각 냄비 디자인, 높은 공간 활용도.전문적으로 최적화된 진공 시스템, 낮은 전력 소비; 온도 제어 시스템은 실제 온도에 따라 증기 흐름을 조절하여 자원 낭비를 방지하고 열 손실을 줄입니다.
간편한 청소
장비의 보호 등급은 IP69K이며 고압 물 세척, 화학 세척 및 고온 스팀 세척으로 전체 기계를 직접 청소할 수 있으며 이음매없는 용접, 거울 연마, 곡선 모서리 및 기타 청소하기 쉬운 디자인으로 청소의 어려움을 줄일 수 있습니다.
안정성 및 보안
이 장비는 우수한 재료 선택, 안정적인 기능 및 긴 서비스 수명을 제공합니다. 전기 제어 캐비닛은 방수 및 방습 기능이 있으며 과부하 및 누출 보호 장치가 내장되어있어 장시간 장비의 안정적인 작동을 보장합니다. 전기 부품은 국제 고품질 브랜드 제조업체의 제품이며 품질이 보장됩니다. 냄비 본체는 보강을 통해 음압에 저항하고 안전하고 견고하며 PLC는 강력한 간섭 방지 능력과 안정적인 기능을 가지고 있습니다.
스마트 제조
이 장비는 사용자의 경험에 초점을 맞추고, 인간-컴퓨터 상호 작용을 위한 터치 스크린, 주요 작동 매개 변수의 화면 실시간 표시, 운영 인터페이스가 간단하고 사용하기 쉬우며 학습 비용을 효과적으로 절감하고, 시스템은 과거 프로세스 공식을 암기하고, 편리한 원키 빠른 호출, 운영 프로세스를 단순화할 수 있습니다.장비는 확장 성이 우수하고 PLC 프로그램은 모듈 식 설계를 채택하고 펌웨어를 업그레이드하거나 필요에 따라 새로운 기능을 추가 할 수 있으며 다른 자동화 장비와 상호 연결하거나 지능형 자동화 생산 라인에 내장하거나 설정하는 것이 편리합니다.
